Stad Beringen heeft er een smakelijke trekpleister bij! Op zondag 27 april - openden gedeputeerde Laura Olaerts en schepen Werner Janssen het wildplukpad in het Park van de Directeur. Het project, onderdeel van het initiatief Parken met Smaak, dompelt bezoekers onder in de eeuwenoude kunst van het wildplukken – een unieke combinatie van natuurbeleving, erfgoed en culinaire ontdekking.

Het Park van de Directeur aan de Koolmijnlaan vormt op zondagnamiddag 27 april het decor van de opening van het ‘Park Met Smaak’ waarbij bezoekers kunnen genieten van een unieke wildplukervaring. Het is het derde park waar dit mogelijk is, na domein Bovy in Heusden-Zolder en domein Kelchterhoef in Houthalen-Helchteren.

Met dit initiatief willen Stad Beringen en Regionaal Landschap Lage Kempen (RLLK) mensen opnieuw verbinden met eetbare wilde planten. “Dankzij een uitgestippelde route van 1,2 km leer je al wandelend meer over de culinaire en medicinale kracht van bomen, struiken en kruiden”, vertelt Ilse Plessers, projectcoördinator bij Regionaal Landschap Lage Kempen. “Wildplukken is natuurlijk leuk om te doen, maar we willen vooral dat het op een veilige en informatieve manier gebeurt. Naast een wildplukontdekkingskaart, die je wegwijs maakt in het park, vind je verspreid over het pad 16 infoborden met interessante weetjes en QR-codes die leiden naar recepten en extra informatie op www.parkenmetsmaak.be. Zo kan je thuis ook aan de slag met de leuke receptjes. Verder is er in het park ook ruimte gelaten voor een eetbaar kruidengazon, een fruittuin en een bostuintje.”
Voor nog meer beleving werd er speciaal voor dit park de ‘Mijnwerkers-mix’ ontwikkeld – een wildplukthee boordevol smaken van planten die je tegenkomt in het park, verkrijgbaar bij Visit Beringen.

Wandelen, proeven, ontdekken

De officiële opening op zondag 27 april was een echte natuurbeleving. De begeleide wildplukwandelingen (om 14.00 u en 15.30 u), onder leiding van een ervaren gids, kenden heel wat bijval. Ook de workshops ‘Maak je eigen wilde kruidenzout’, werden gesmaakt door het brede publiek.
Na afloop konden de bezoekers genieten van een kopje ‘Mijnwerkers-mix’, de unieke wildplukthee die symbool staat voor wat Park met Smaak in Beringen te bieden heeft.

Historie in een nieuw jasje

Het nieuwe wildplukpad geeft het Park van de Directeur, ooit de woonplek van de mijn-directeur, een extra dimensie. De vroegere villa werd in de jaren 80 helaas verwoest door brand, maar door herinrichting en dit nieuwe project krijgt het domein opnieuw betekenis en aantrekkingskracht.
"Met Park met Smaak brengen we mensen opnieuw in contact met de natuur, op een duurzame en educatieve manier,” zegt schepen Werner Janssen. “Het project versterkt het erfgoedverhaal van de site én geeft bezoekers een nieuwe manier om het park te beleven.”


Ook Laura Olaerts, gedeputeerde en voorzitter van Visit Limburg en Regionale Landschappen is trots op dit project: “Park met Smaak toont hoe natuurbeleving, lokale geschiedenis en duurzaamheid hand in hand kunnen gaan. Het is een prachtige manier om mensen te verbinden met hun omgeving – met hun zintuigen als gids.”

Praktische informatie voor bezoekers

Locatie: Park van de Directeur, ingang via de Koolmijnlaan (Parkeren op Kioskplein)

Meer info: www.parkenmetsmaak.be